안녕하세요. 사장님들을 위한 필수 앱 오늘얼마입니다.
오늘은 국제 정세가 우리 소상공인들에게 미치는 영향에 대해 말씀을 드리려고 합니다. 내 매장에 어떤 위협이 있는지 미리 확인하시고, 대비하시면 좋을 것 같은 콘텐츠를 가져왔습니다.
1️⃣ 왜 먼 나라 전쟁이 우리 가게를 위협할까요?
단순히 "기름값이 오르겠지"라고 생각하시면 위험합니다. 중동의 긴장은 다음과 같은 '비용의 도미노 현상'을 일으킵니다.
✔️ 물류비 상승 | 원유 가격이 오르면 배달 대행료와 식자재 납품 차량의 유류비 할증이 붙습니다.
✔️ 원자재 가격 폭등 | 우리가 매일 쓰는 배달 용기, 비닐봉지, 빨대의 원료는 모두 '석유'입니다.
✔️ 소비 심리 위축 | 전반적인 물가가 오르면 외식 비중부터 줄이게 되어 매출 하락으로 이어집니다.
2️⃣ 유가가 오르면 플라스틱 비용은 무조건 오른다?
유가와 플라스틱(PP, 폴리프로필렌) 용기 단가는 매우 밀접한 상관관계를 가지고 있습니다. 배달 용기로 가장 많이 쓰이는 이 플라스틱은 석유 → 나프타 → 플라스틱 순서로 만들어지기 때문입니다.
✔️ 상관관계 | 유가와 플라스틱 원재료비는 같이 움직이는 성질이 매우 강하며, 통상 유가 변동 후 약 2~4주의 시차를 두고 국내 단가에 반영됩니다.
✔️ 변수 | 다만 실제 가격은 글로벌 수요, 환율, 공급망 상황에 따라 상승 폭이 다를 수 있습니다. 현재처럼 환율과 유가가 동시에 오르는 시기에는 체감 인상 폭이 더 클 수밖에 없습니다.
✔️ 업계 동향 | 2026년 3월 말 기준 업계 현황에 따르면, 국내 플라스틱 가공 기업의 90% 이상이 이미 원료 공급사로부터 가격 인상 통보를 받았을 만큼 상황이 긴박합니다.
3️⃣ 그럼 사장님들은 지금 무엇을 준비해야 할까요?
지금 바로 움직이면 수십만 원의 영업이익을 지킬 수 있습니다.
✅ 2개월분 일회용품 미리 결제하기
유가 상승분이 도매 단가에 반영되기 전인 지금이 가장 저렴합니다.
💡 tip!
창고 여유 공간을 확인하고, 플라스틱 용기, 비닐, 빨대 등 썩지 않는 소모품은 2개월치 재고를 미리 확보하세요.
✅ 배달 용기 단가 재협상 및 대체재 찾기
플라스틱(PP) 소재는 유가 변화에 가장 민감하게 반응합니다.
💡 tip!
거래처에 미리 단가 인상 계획을 문의하고, 대량 구매를 조건으로 단가를 동결하는 협상을 시도하세요. 필요하다면 유가 영향이 상대적으로 적은 종이 기반 대체재나 규격이 작은 용기로의 전환을 검토해야 합니다.
✅ 주방 가동 및 배달 효율 최적화
유가 상승은 곧 전기·가스요금의 연쇄 인상을 의미합니다.
💡 tip!
불필요하게 켜두는 조리기구 가동 시간을 쪼개고, 배달 반경을 재설정하여 배달 할증료로 나가는 지출을 최소화하세요. 새는 돈을 막는 것이 매출을 올리는 것보다 빠르고 확실한 수익 개선책입니다.
✅ 메뉴 단가 고민
식자재 원가 상승에 따른 가게 매출 마진을 방어해야 합니다.
💡 tip!
마진이 낮은 메뉴는 과감히 제외하거나, 원가 영향이 적은 식재료를 활용한 가성비 사이드 메뉴를 추가해 객단가를 높이세요.
전쟁은 막을 수 없지만, 내 매장의 원가는 사장님이 막을 수 있습니다. 오늘얼마 사장님들께서는 미리 준비하셔서 매장 매출을 안전하게 지켜내시길 바라겠습니다!
다음에는 사장님들께 힘이 되는 소식으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!
안녕하세요. 사장님들을 위한 필수 앱 오늘얼마입니다.
오늘은 국제 정세가 우리 소상공인들에게 미치는 영향에 대해 말씀을 드리려고 합니다. 내 매장에 어떤 위협이 있는지 미리 확인하시고, 대비하시면 좋을 것 같은 콘텐츠를 가져왔습니다.
1️⃣ 왜 먼 나라 전쟁이 우리 가게를 위협할까요?
단순히 "기름값이 오르겠지"라고 생각하시면 위험합니다. 중동의 긴장은 다음과 같은 '비용의 도미노 현상'을 일으킵니다.
✔️ 물류비 상승 | 원유 가격이 오르면 배달 대행료와 식자재 납품 차량의 유류비 할증이 붙습니다.
✔️ 원자재 가격 폭등 | 우리가 매일 쓰는 배달 용기, 비닐봉지, 빨대의 원료는 모두 '석유'입니다.
✔️ 소비 심리 위축 | 전반적인 물가가 오르면 외식 비중부터 줄이게 되어 매출 하락으로 이어집니다.
2️⃣ 유가가 오르면 플라스틱 비용은 무조건 오른다?
유가와 플라스틱(PP, 폴리프로필렌) 용기 단가는 매우 밀접한 상관관계를 가지고 있습니다. 배달 용기로 가장 많이 쓰이는 이 플라스틱은 석유 → 나프타 → 플라스틱 순서로 만들어지기 때문입니다.
✔️ 상관관계 | 유가와 플라스틱 원재료비는 같이 움직이는 성질이 매우 강하며, 통상 유가 변동 후 약 2~4주의 시차를 두고 국내 단가에 반영됩니다.
✔️ 변수 | 다만 실제 가격은 글로벌 수요, 환율, 공급망 상황에 따라 상승 폭이 다를 수 있습니다. 현재처럼 환율과 유가가 동시에 오르는 시기에는 체감 인상 폭이 더 클 수밖에 없습니다.
✔️ 업계 동향 | 2026년 3월 말 기준 업계 현황에 따르면, 국내 플라스틱 가공 기업의 90% 이상이 이미 원료 공급사로부터 가격 인상 통보를 받았을 만큼 상황이 긴박합니다.
3️⃣ 그럼 사장님들은 지금 무엇을 준비해야 할까요?
지금 바로 움직이면 수십만 원의 영업이익을 지킬 수 있습니다.
✅ 2개월분 일회용품 미리 결제하기
유가 상승분이 도매 단가에 반영되기 전인 지금이 가장 저렴합니다.
💡 tip!
창고 여유 공간을 확인하고, 플라스틱 용기, 비닐, 빨대 등 썩지 않는 소모품은 2개월치 재고를 미리 확보하세요.
✅ 배달 용기 단가 재협상 및 대체재 찾기
플라스틱(PP) 소재는 유가 변화에 가장 민감하게 반응합니다.
💡 tip!
거래처에 미리 단가 인상 계획을 문의하고, 대량 구매를 조건으로 단가를 동결하는 협상을 시도하세요. 필요하다면 유가 영향이 상대적으로 적은 종이 기반 대체재나 규격이 작은 용기로의 전환을 검토해야 합니다.
✅ 주방 가동 및 배달 효율 최적화
유가 상승은 곧 전기·가스요금의 연쇄 인상을 의미합니다.
💡 tip!
불필요하게 켜두는 조리기구 가동 시간을 쪼개고, 배달 반경을 재설정하여 배달 할증료로 나가는 지출을 최소화하세요. 새는 돈을 막는 것이 매출을 올리는 것보다 빠르고 확실한 수익 개선책입니다.
✅ 메뉴 단가 고민
식자재 원가 상승에 따른 가게 매출 마진을 방어해야 합니다.
💡 tip!
마진이 낮은 메뉴는 과감히 제외하거나, 원가 영향이 적은 식재료를 활용한 가성비 사이드 메뉴를 추가해 객단가를 높이세요.
전쟁은 막을 수 없지만, 내 매장의 원가는 사장님이 막을 수 있습니다. 오늘얼마 사장님들께서는 미리 준비하셔서 매장 매출을 안전하게 지켜내시길 바라겠습니다!
다음에는 사장님들께 힘이 되는 소식으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!